Hash Brown Casserole

1 boîte de soupe de crème de poulet condensée
8 oz Fromage Colby, râpé
½ tasse de beurre fondu ou de margarine
1 petit oignon émincé
1 c. sel
½ c. poivre noir
L'assaisonnement de Tony Chachere (si désiré)
2 lb de sacs de hachis râpés et congelés, décongelés

Préchauffez le four à 350 degrés.

Vaporiser un moule de 13 po x 9 po x 2 po avec un aérosol de cuisson antiadhésif; mettre de côté.

Dans un bol, mélanger la soupe, le fromage, le beurre, l'oignon, le sel et le poivre (et Tony si désiré).

Incorporer délicatement les pommes de terre dans le mélange et verser dans un plat allant au four.

Cuire au four à 350 degrés pendant 35-40 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit bruni.

Faire à l'avance: Une fois cuit, couper en carrés et congeler. Lorsque vous êtes prêt à utiliser, décongeler les carrés désirés et chauffer au micro-ondes environ 1 à 1 ½ minutes.